Рецепт творожной запеканки “Пышечка”

Рецепт позаимствовала я у подруги. И, хотя, мои домашние не очень – то любят запеканки, я всё же решилась сделать её. Результат — запеканка съедена в один присест (а может мои мужики просто слишком голодными были???). Лично мне запеканка очень понравилась: в меру сладкая, нежная, мягенькая. Да и хлопот с ней никаких. Приготовить её может каждый, даже тот, кто готовит впервые. Попробуйте.

Ингредиенты для творожной запеканки “Пышечка”.

• Творог- 400-450 г
• Яйца- 3-4 шт.
• Сметана- 0,5 стак.
• Крупа манная -3 ст. л.
• Сахар- по вкусу
• Ванилин- по вкусу
• Сода- 0,5 ч. л. ( не гашёная)

Рецепт творожной запеканки “Пышечка”:

1. Все ингредиенты положить в чашку и ложкой хорошенько перемешать (взбивать не надо).
2. Форму смазать маргарином, посыпать сухарями или манкой. Вылить туда полученную смесь.
3. Поставить в холодную(!) духовку и при t=200-220*C, выпекать в течение 30-40 минут.
4. Вынуть, подождать пока остынет. Теперь можно резать и приступать к поглощению. Вкусно!

Приятного аппетита!