Как приготовить запеченную овсянку: рецепты

Если вареная овсянка немного надоела, даже если вы знаете, как сварить ее идеально, эту кашу стоит запечь. А когда к такой овсянке прибавить немного ягод, фруктового пюре или шоколада – получится красивый завтрак. Для сочности можно использовать сметану или йогурт. Перед запеканием форму смажьте небольшим количеством сливочного масла.

Запеченная овсянка с клубникой и арахисовым соусом

Ингредиенты:

• перемолотая овсянка – 50 г;
• молоко – 70 г;
• яблочное пюре – 40 г;
• подсластитель – по вкусу;
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Для джема:

• клубника (замороженная) – 60 г;
• подсластитель – по вкусу;
• вода.

Для арахисового соуса:

• арахисовая паста – 2 ч. л.;
• молоко – 2 ч. л.

Как приготовить:

1. Для овсянки смешать все ингредиенты.
2. Клубнику разморозить, нарезать. Добавить немного воды, подсластитель и перебить миксером или блендером в джем.
3. Для арахисового соуса смешать пасту и теплое молоко до однородности.
4. В емкость залить немного овсянки, в середину выложить джем, сверху – арахисовый соус. Влить остальную овсянку.
5. Выпекать при 180 градусах 20 минут, украсить корицей.

Запеченная овсянка с фруктовым пюре

Ингредиенты:

• геркулес – 100 г;
• фруктовое пюре – 170 г;
• молоко – 120 мл.

Как приготовить:

1. Овсяные хлопья залить молоком, хорошо перемешать, оставить на 15 минут.
2. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. К овсянке добавить фруктовое пюре, перемешать и переложить в форму для запекания.
4. Выпекать 20 минут.

Запеченная овсянка с шоколадом

Ингредиенты:

• банан – половина;
• овсянка – 70 г;
• молоко – 100 г;
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
• какао – 1 ч. л.;
• сметана – 1 ст. л.;
• шоколад – по вкусу.

Как приготовить:

1. Банан измельчить, добавить к овсянке. Добавить разрыхлитель и молоко, тщательно перемешать.
2. Выложить в форму овсянку, сверху положить сметану. Перемешать.
3. Добавить несколько кусочков шоколада и выпекать 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!