Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке — это простое и сытное блюдо, которое готовится быстро и легко. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• фарш (400 г),
• рис (100 г),
• соль (1/2 ч. л.),
• чеснок (2 зубчика),
• чёрный перец,
• сладкая паприка,
• томатная паста (1–1,5 ст. л.),
• сметана (2–3 ст. л.),
• мука (1 ст. л.),
• аджика (1/2 ч. л.),
• вода (400 мл).

Процесс приготовления:

1. Промойте рис и оставьте его на 20 минут в воде, затем слейте воду.
2. Добавьте в фарш соль, специи, измельчённый чеснок и рис. Перемешайте.
3. Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех.
4. Налейте в мультиварку растительное масло (3–4 ст. л.) и положите туда тефтели. Обжаривайте их со всех сторон.
5. Приготовьте заливку: смешайте в миске томатную пасту, сметану, муку, аджику и соль. Постепенно вливайте воду и перемешивайте до получения однородной массы.
6. Залейте тефтели полученной смесью и установите режим тушения на 1 час. Закройте крышку.
7. После окончания времени откройте мультиварку и подавайте тефтели с подливой к любому гарниру.