Кокосовый пирог

Кокосовый пирог очень вкусный и прост в приготовлении. Много сил и времени он не затратит. Зато подарит праздничное настроение семье и друзьям, а также порадует вкусным и нежным вкусом.

Рецептов в Интернете можно найти множество.

Вот один их простых рецептов кокосового пирога.

Приготовление кокосового пирога

Время приготовления: 40 минут

Уровень сложности: легко

Ингредиенты для теста:

• яйцо 1 штука
• кефир (можно использовать кислое молоко или простоквашу) 1 стакан
• сахар 3/4 стакана
• разрыхлитель 10 грамм
• мука 1.5 стакана

Ингредиенты для начинки:

• кокосовая стружка 100 грамм
• ванильный сахар 1 пакетик
• сахар 3/4 стакана

Ингредиенты:

• сливки 20% 1 стакан

Приготовление кокосового пирога:

1. Сначала необходимо перемешать в посуде все ингредиенты для теста.
2. Выливаем тесто в форму для выпечки.
3. Теперь перемешиваем все ингредиенты для начинки.
4. Высыпаем по всей поверхности теста смешанные ингредиенты.
5. Ставим в разогретую заранее духовку до 180 градусов минут на 25-30.
6. Следите за тем, чтобы кокосовая стружка сверху не подгорела (для этого через 10 минут после начала выпекания можно закрыть пирог фольгой).
7. Приготовленный пирог поливаем равномерно 1 стаканом сливок 20%.

Обязательно попробуйте этот вкусный кокосовый пирог!