Готовится из следующих ингредиентов:
- 1 стакан пшена
- 3 стакана воды
- лук
- 1 головка чеснока
- подсолнечное масло
- соль
Походная пшенная каша готовится следующим образом:
- Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- Залейте пшено холодной водой и поставьте на огонь.
- Когда каша закипит, добавьте в нее зажарку из лука, посолите и поварите до готовности еще минут 5.
- Очистите и мелко нарежьте головку чеснока.
- Снимите кашу с огня, добавьте в нее чеснок, перемешайте и заверните в «шубу», чтобы каша как следует распарилась.
Povar изменил статус на опубликованный 27.03.2022