Сырный рулет с креветками

Очень вкусная и необычная закуска, которая готовится буквально за 10 минут и не требует каких либо изысканных ингредиентов.

В моём случае были взяты следующие ингредиенты:

• 200 г креветок
• 500 г сыра
• 100 г майонеза
• 100 г сливочного масла
• 1 ст.л. тёртого хрена
• 1 пучок зелени луки

Рецепт приготовления сырного рулета с креветками

1. Для начала нам надо растопить сыр, для этого натрите его на тёрке или мелко нарежьте, после чего заверните в пищевую плёнку и опустите в кипящую воду.
2. Растопленный сыр достаньте из кипятка и раскатайте его, не вынимая из плёнки, чтобы толщина пласта не превышала пол сантиметра.
3. Снимите пакет с верхней части сырного пласта, для этого разрежьте плёнку по бокам.
4. Теперь сделаем начинку, для этого смешиваем майонез, хрен и масло. Взбиваем до однородной массы.
5. В массу добавляем предварительно отваренные креветки и мелко нарезанный лук.
6. Начинку из креветок выкладываем на край сырного пласта и заворачиваем в рулет.
7. Перед подачей разрезаем рулет на двух сантиметровые кусочки (или как Вам больше нравится).

Совет: хорошо бы, чтобы сырный рулет полежал в холодильнике хотя бы 3 часа, для того чтобы сыр пропитался начинкой.

Сырный рулет с креветками готов! Приятного Вам аппетита!