Порой люди игнорируют тропические фрукты по разным причинам: по незнанию, дороговизне или не пониманию пользы. Но сейчас на прилавках магазинов можно встретить много разных экзотических продуктов, и нет ничего плохого в том, чтобы включить их в свой рацион. Сегодня вы узнаете о пользе фейхоа, а также рецепт вкусного варенья из этого фрукта.
Он стоит сравнительно недорого, так как выращивается теперь не только в Средиземноморье и Азии, но и в Краснодарском крае. Едят их и сырыми, и в виде джемов и варенья, и делают из него соус для мясных блюд, так что применение фейхоа на кухне очень широко. Это довольно не калорийный продукт, в нем содержится всего 55 калорий на 100 грамм.
Витамины:
|
Минералы:
|
В фейхоа также содержится пектиновая клетчатка, которая отлично очищает кишечник от гнилостных образований и способствует лучшему пищеварению. Мякоть и кожица этого фрукта помогает повышать иммунитет и противостоять бактериям, так что варенье из фейхоа с горячем чаем — лучшее лекарство на начальных стадиях.
Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится 1,5 кг сахара и 1 кг фрукта. Как следуем моем его, отрезаем хвостики и перемалываем в блендере или мясорубке. Перемешиваем с сахаром и перекладываем в банку. Все, варенье из фейхоа готово! Если вы хотите сделать это лакомство впрок, то прокипятите банку и само варенье (немного) и закатайте. Все, можете быть спокойны, вкусное и полезное лакомство у вас есть!
Не бойтесь пробовать новые продукты, они могут составить отличную компанию привычным яблокам и грушам!
