Запеченные груши с сыром, корицей и орехами

Рецепт приготовления вкусного и красивого десерта – запеченная груша с сыром Рикотта и ароматным медом. Пошаговое приготовление и советы по выбору ингредиентов.

Запеченные груши с сыром Рикотта – вкуснейший и изысканный десерт. Он объединяет сладкий вкус груш и нежность сыра Рикотта, этот десерт станет украшением любого стола.

Ингредиенты

• Большие груши – 5 шт.
• Сыр Рикотта – 250 г.
• Натуральный мед – 10 ч. лож. (жидкого)
• Корица – 1 ч. лож.
• Измельченные грецкие орехи – 5 ч. лож.

Приготовление десерта

1. Подготавливаем груши. Отлично вымойте фрукты под проточной водой, обсушите их и разделите на две одинаковые половины.
2. Вычистите сердцевину груш чайной ложкой, делая углубление в половинках.
3. Разложите подготовленные половинки груш на противень, застеленный пергаментом.
4. Наполните ямки в грушах сыром Рикотта, используя чайную ложку.
5. Полейте жидким натуральным медом поверх сыра.
6. Добавьте корицу для приятного аромата и вкуса.
7. Разогрейте духовку до 190 ° C и отправьте форму внутрь. Через 10-15 минут от начала выпекания добавьте измельченные грецкие орехи к каждой половинке.
8. Верните противень с грушами в духовку на дополнительные 5 минут, позволяя им насытиться ароматами и стать еще вкуснее.
9. Выключите духовку и оставьте десерт там еще на 15 минут, давая ему немного времени на “отдохнуть” перед подачей на стол.

Советы

• Для блюда выбирайте жесткие груши большого размера.
• Натуральный мед придаст десерту сладковатый вкус, но важно не преувеличить со сладостью.
• Вместо корицы можно брать ваниль, мускатный орех или имбирь.
• Следите за временем выпекания, поскольку груши могут стать слишком мягкими или наоборот пересушиться.

Этот десерт не только вкусный, но и красивый. Попробуйте приготовить его сами и удивите своих родных этим вкусностями. Насладитесь гармонией груш и нежности сыра Рикотта.