Из всех типов овсяных хлопьев больше пользы именно в «Геркулесе», однако, и готовить его дольше. Какие бы хлопья вы ни пытались выбрать в магазине, есть несколько параметров, которые характерны и для «Геркулеса», и для средних и самых мелких овсяных «лепестков». Они помогут вам вычислить действительно качественные хлопья:
- Ищите: «Состав: овсяные хлопья». Никаких ароматизаторов, сахара/подсластителей, консервантов, влагоудерживающих агентов и тому подобных нежелательных «гостей» в упаковке быть не должно.
- Упаковка целая, без повреждений, герметичная. Может быть картонной или полиэтиленовой.
- Срок годности: в картонной пачке — не более 4-х месяцев; в полиэтилене — может увеличиваться от 4-х месяцев до года. Но мы рекомендуем вам выбирать все-таки с годностью от 4-х месяцев до полугода, так как овсяные хлопья — продукт «капризный» и при колебаниях условий хранения могут испортиться. Также не покупайте пачку с истекающим сроком годности.
- Ищите две даты: дату выработки и дату расфасовки. Смотрите внимательно: производители могут печатать на этикетке только дату расфасовки — такой продукт приобретать не советуем, поскольку установить, когда хлопья были выработаны, невозможно.
- Когда дома вскроете: хорошие хлопья — чистые, без всяких букашек, по цвету — белые или кремовые, или чуть желтоватые. Запах у хороших хлопьев приятный, «овсяный».