Как сделать вкусный винегрет?

171 просмотровКулинарные вопросы
0
0 комментариев

Для приготовления вкусного винегрета вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3-4 картофелины
  • 2-3 свеклы
  • 3-4 моркови
  • 1 луковица
  • 1 огурец свежий
  • 200 г консервированных горошин
  • 200 г квашеной капусты
  • 3-4 столовые ложки подсолнечного масла
  • 2 столовые ложки уксуса
  • соль, перец по вкусу
  1. Начните со сварки картофеля, свеклы и моркови до готовности. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными.
  2. Остудите овощи и нарежьте их кубиками. Также порежьте лук и огурец.
  3. Смешайте все овощи в большой миске, добавьте горошек, капусту.
  4. Приготовьте заправку из масла, уксуса, соли и перца. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты соединились.
  5. Налейте заправку в салат и хорошо перемешайте.
  6. Поставьте винегрет в холодильник на несколько часов, чтобы овощи пропитались соусом.
  7. Перед подачей украсьте винегрет зеленью.

Ваш вкусный и сочный винегрет готов! Приятного аппетита!

Povar изменил статус на опубликованный 18.04.2024
Напишите свой ответ.
Классические рецепты