Чем можно заменить яйца в выпечке?

Вместо яиц в выпечке можно использовать следующие заменители:

1. Льняная мука (1 столовая ложка льняной муки + 3 столовые ложки воды = 1 яйцо)
2. Бананы (1 зрелый банан = 1 яйцо)
3. Яблочное пюре (1/4 чашки яблочного пюре = 1 яйцо)
4. Тофу (1/4 чашки измельченного тофу = 1 яйцо)
5. Крахмал (2 столовые ложки крахмала + 3 столовые ложки воды = 1 яйцо)