Как сделать карамельный сироп?

Для приготовления карамельного сиропа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан сахара
• 1 стакан воды

Инструкции:

1. В сотейнике смешайте сахар и воду. Размешайте, чтобы сахар растворился.
2. Нагрейте смесь на среднем огне, не перемешивая, пока сироп не станет карамельного цвета (около 10-15 минут).
3. Как только сироп приобретет желаемый цвет, снимите с огня и осторожно добавьте еще немного воды, чтобы насытить сироп.
4. Перелейте карамельный сироп в стеклянную банку и оставьте остывать перед закрытием крышкой.

Готовый карамельный сироп можно использовать для добавления в кофе, коктейли, десерты или как топпинг для мороженого.