- Очистите и вымойте рыбу.
- Нарежьте лук кольцами и морковь соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте к овощам специи по вкусу (соль, перец, укроп, петрушка).
- Выложите рыбу на овощи, посыпьте специями и закройте крышкой.
- Готовьте на среднем огне до готовности рыбы (около 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от вида рыбы).
- Подавайте рыбу с овощами горячей.
Таким образом, можно приготовить рыбу без использования лимона. Вместо лимона можно использовать другие специи и травы для ароматизации блюда.
Povar изменил статус на опубликованный 19.04.2024