Как сделать шоколадный фондан?

🍫🍫🍫 Шоколадный Фондан: Волшебство в каждом кусочке! 🌟

Привет, друзья! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить настоящий французский десерт — шоколадный фондан. Этот тающий во рту шедевр станет идеальным завершением вашего вечера! 🌟

🍫Ингредиенты:

• Тёмный шоколад (60-80% какао) — 100 г;
• Сливочное масло — 60 г;
• Сахар — 40 г;
• Яйца — 2 шт.;
• Мука — 40 г;
• Соль — 1 щепотка.

🍫Процесс приготовления:

1. Разломайте шоколад на кусочки и добавьте к нему сливочное масло. Растопите на водяной бане или в микроволновой печи, периодически помешивая.
2. Взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы.
3. Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси и перемешайте.
4. Просейте муку и аккуратно введите её в шоколадную массу, тщательно перемешивая.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Смажьте формочки сливочным маслом и присыпьте мукой или какао-порошком.
7. Разлейте тесто по формочкам и поставьте в разогретую духовку на 7–10 минут.

🍫Фондан готов! Подавайте его горячим, украсив шариком мороженого или взбитыми сливками. Наслаждайтесь этим волшебным десертом и делитесь впечатлениями с друзьями! 🌟