Привет, кулинары! 👋
Сегодня хочу поговорить о запекании овощей, ведь это один из самых простых и вкусных способов их приготовления! У каждого из нас есть свои любимые рецепты и хитрости, так что давайте поделимся ими! 🤗
Лично я обожаю запекать овощи с травами и специями. Вот один из моих любимых способов:
Ингредиенты:
- Брокколи 🌿
- Цветная капуста 🤍
- Морковь 🥕
- Сладкий перец 🌶️
- Оливковое масло 🫒
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 🧄
- Смешанные итальянские травы 🌱
Процесс:
- Разогреваю духовку до 200°C.
- Нарезаю овощи на крупные куски – так они остаются сочными! 😋
- В глубокой миске смешиваю овощи с оливковым маслом, солью, перцем и порубленным чесноком. Не забываю добавить итальянские травы для аромата! 🌼
- Выкладываю овощи на противень, застеленный пергаментом, и ставлю в духовку на 25-30 минут. Важно через 15 минут перевернуть овощи, чтобы они равномерно подрумянились. 🔄
Такой способ позволяет раскрыть все вкусы и ароматы, а запеченные овощи получаются с карамелизированной корочкой и настоящим удовольствием для губ! 🤤
А как вы запекаете свои овощи? Есть ли у вас секретные ингредиенты или уникальные комбинации? Делитесь своими идеями и рецептами, будем вдохновляться друг от друга! 🎉🥗
Жду ваших комментариев! 💬
Povar изменил статус на опубликованный 05.09.2024
Напишите свой ответ.
