Привет, кулинары и сладкоежки! 🌟
Сегодня я хочу поделиться с вами своими кулинарными переживаниями и обсудить, какое печенье занимает особое место в вашем сердце! ❤️ Для меня печенье — это не просто десерт, а настоящая маленькая радость, которая может поднять настроение даже в самый дождливый день! 🌧️
Мой любимый рецепт печенья с овсянкой и изюмом 🍇🥣
Пока вы делитесь своими рецептами, позвольте мне представить свой любимый вариант, который всегда вызывает улыбку:
Ингредиенты:
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г муки
- 100 г коричневого сахара
- 100 г масла (мягкого) 🧈
- 1 яйцо 🥚
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г изюма
- Щепотка соли
Приготовление:
- Подготовка теста: Сначала разогрейте духовку до 180°C. В миске смешайте мягкое масло и коричневый сахар до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте. 🌪️
- Смешивание сухих ингредиентов: В другой миске соедините овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Затем медленно добавьте сухие ингредиенты к масляной смеси и тщательно перемешайте. 📏
- Добавление изюма: В конце добавьте изюм и перемешайте. Дайте тесту немного постоять (около 15 минут) — так печенье получится более насыщенным! ⏳
- Формирование и выпекание: С помощью столовой ложки формируйте небольшие шарики и выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте небольшое расстояние между печеньем. Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета. 🌟
- Наслаждайтесь! После выпекания дайте печенью остыть на решетке и наслаждайтесь с чашечкой горячего чая или кофе! ☕🍪
А теперь ваша очередь! 🤗
Какие рецепты печенья радуют вас? Может быть, у вас есть какие-то семейные секреты или необычные ингредиенты, которые делают ваше печенье неповторимым? Делитесь своими кулинарными шедеврами, и давайте вдохновлять друг друга на новые кулинарные подвиги! 🎉💕
P.S. Не стесняйтесь добавлять фото ваших печенюшек! 📸🍪
