Вкусный рыбный суп

Сегодня мы будем готовить самый вкусный рыбный суп, по моему мнению. Вам он тоже обязательно понравится.

Ингредиенты:

• 500 г филе рыбы (телапия, сёмга и прочие, можно даже использовать консервированную рыбу)
• 6 картофелин
• 2 морковки
• 1 болгарский перчик
• 2 головки репчатого лука
• 2 ст.л. кетчупа
• 1 сл.л. подсолнечного масла
• 4 лавровых листа
• 8 шт. перца горошком

Рецепт приготовления рыбного супа

1. Кипятим воду и добавляем в неё лавровый лист и соль по вкусу.
2. Нарежьте филе рыбы маленькими кусочками и положите в кастрюлю.
3. Тем временем, пока варится наша рыбка, нашинкуйте лук и натрите морковь на средней тёрке (1 морковку можете нарезать тоненькими кружочками).
4. Поджарьте на подсолнечном масле только что измельчённые овощи.
5. Маленькими брусочками нарежьте картофель, а болгарский перец кубиками.
6. Филе рыбы варить около 10 минут, потом добавьте картошку.
7. Варите ещё 5 минут и добавьте перец горошком и порезанный болгарский перец.
8. 10 минут спустя добавьте зажарку из лука и моркови и 2 ст.л. кетчупа.
9. Поварите ещё 10 минут, и всё.

Украсьте наш вкусный рыбный суп укропом и любой зеленью и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!