Как приготовить домашнюю горчицу для мясных блюд?

Для приготовления домашней горчицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 г семян горчицы
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка меда
• соль по вкусу

Инструкции:

1. Семена горчицы измельчите в мелкий порошок. Можно использовать кофейный молоток или пестик и ступку.
2. Добавьте в порошок горчицы уксус, мед и немного соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Переложите готовую горчицу в стеклянную банку и закройте крышкой.
4. Оставьте горчицу выстояться на 2-3 дня в темном месте, чтобы ароматы хорошо выделились.

После того как горчица простоит нужное время, ее можно использовать для заправки мясных блюд или бутербродов. У вас получится домашняя горчица без каких-либо добавок и консервантов, намного вкуснее и полезнее, чем покупная.