Черничный пирог с медом

Вкусный пирог с черникой и медом.

Ингредиенты:

• мука (высший сорт) – 1 стакан
• молотая корица – 1 ложка чайная
• мед – 3 ложки столовые
• основа и верх для пирога
• сахар белый – 1 стакан
• сливочное масло – 1 ложка столовая
• черника – 6 стаканов

Инструкция:

1. Разогреваем духовку (185 С).

2. Смешиваем сахар с мукой и корицей в широкой миске. Добавляем чернику.

3. Выкладываем начинку на подготовленную основу для пирога.

4. Нарезаем мелкими кусочками сливочное масло и равномерно выкладываем на ягоды. Сверху поливаем медом. Накрываем приготовленным верхом, прорезаем в нем отверстия, аккуратно соединяем с нижней основой.

5. Выпекаем ориентировочно 35 минут до золотистой корочки.

6. Остужаем пирог на решетке примерно часа два.

Приятного аппетита!