Необычный легкий фруктовый салат с соусом и орехами.

Ингредиенты:

0,3-0,5 кг клубники
пучок листового салата
горсть миндаля (или других орехов)

Соус:

3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ч.л. винного уксуса 6%

Необычный салат из хрустящих листьев салата, спелой сладкой клубники, оригинального сметанно-макового соуса и хрустящих орешков. Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи, кешью, поджаренный арахис и другие виды орехов.

Приготовление:

Смешать все компоненты соуса и отставить в сторону, чтобы сахар полностью растворился.

Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от шкурки и крупно порезать.