Салат белковый. Это значит, что съев его утром, можно надеяться, что проголодаемся мы нескоро.
Если есть возможность, то вкуснее, когда курица запечется в духовке. Быстрее, когда она обжарится на сковороде. Важно – без растительного масла.
Белковый салат с куриным филе, яйцом и кукурузой
Ингредиенты:
- кукуруза (консервированная) – 100 г;⠀
- куриное филе (отварное) – 100 г;⠀
- яйцо – 1 шт.;⠀
- йогурт – 2 ст. л.;⠀
- зелень, соль, перец.
Как приготовить:
- Филе нарезать небольшими кубиками. Немного размять вилкой для мягкости. Добавить кукурузу и нарезанное кубиками отварное яйцо.⠀
- Добавить измельченную зелень, довести до вкуса солью и перцем. ⠀
- Заправить салат и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
