Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Апельсины – 3 шт.
- Копченый окорочок – 1 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Зеленый лук – по вкусу
- Майонез – для заправки
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Апельсины разрезать пополам и извлечь мякоть. Нарезать куриное мясо и огурец тонкими короткими брусочками. Мякоть одного апельсина (очистить от пленочек) нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать зеленый лук. Все перемешать, заправить густым майонезом, слегка подсолить. Разложить салат в апельсиновые корзиночки и сразу подавать. Оставшуюся мякоть апельсина можно использовать для лимонада или сделать апельсиновый крюшон.
Популярные рецепты:
Салат из куриной печени и корейской моркови
Салат с копченой курицей, кукурузой и помидорами
Огуречный салат с маслинами и сыром
Салат "Дуэт"
3 простых и вкусных овощных салата с капустой
Салат с кальмарами, морской капустой и овощами
Салат с красной рыбой
Салат «Ежик» с курицей и зеленым горошком
Простой летний салат с тунцом, яйцом и овощами
Салат Бонапарт