Салат с копченой курицей в апельсиновых корзиночках

Салат с копченой курицей в апельсиновых корзиночках

Нам понадобятся такие ингредиенты:

  • Апельсины — 3 шт.
  • Копченый окорочок — 1 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Майонез — для заправки
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Апельсины разрезать пополам и извлечь мякоть. Нарезать куриное мясо и огурец тонкими короткими брусочками. Мякоть одного апельсина (очистить от пленочек) нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать зеленый лук. Все перемешать, заправить густым майонезом, слегка подсолить. Разложить салат в апельсиновые корзиночки и сразу подавать. Оставшуюся мякоть апельсина можно использовать для лимонада или сделать апельсиновый крюшон.

Другие рецепты раздела: Закуски

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото