Лосось под майонезом — рыбка получилась нежной и сочной!
Нам понадобится:
- лосось (филе) — 4 шт,
- майонез — 4 ст.л.,
- лук — 1шт,
- приправа для красной рыбы или прованские травы,
- помидоры — 2шт,
- сыр твердый — 100г,
- соль, перец, лимонный сок.
Филе лосося натираем солью, перцем и сбрызгиваем лимонным соусом. Оставляем минут на 15. Готовим соус — смешиваем майонез, приправу, тертый сыр (лучше на мелкой терке), немного доливаем воды.
Помидоры нарезаем небольшими дольками.
В посуду для запекания кладем лосось, сверху мелко нарезанный лук, помидоры, заливаем все это соусом из майонеза.
Отправляем в разогретую до 200* духовку на 30 минут. И наслаждаемся вкусной рыбкой!
