Чем заменить панировочные сухари в рецепте?

С панировочными сухарями котлеты получаются вкуснее и имеют хрустящую корочку. Это классический способ приготовления, который всем хорошо знаком. Панировочные сухари можно заменить другими продуктами. Вкусовые качества от этого только выиграют.

Манная крупа

Если сухари закончились, можно сделать другую панировку – из манной крупы. Сначала котлеты нужно погрузить во взбитое яйцо, а затем обвалять в манке. Корочка получится настолько аппетитной, что о сухарях вы даже не вспомните.

Овсяные хлопья

Прекрасный вариант. Измельчите хлопья в блендере, а затем используйте их вместо сухарей. Иногда хлопья даже не перемалывают, а оставляют целыми. Это придаст котлетам оригинальности.

Можно использовать не только овсяные хлопья. Вкусно будет и с кукурузными, но не берите сладкие для завтрака, потому что к котлетам это не подходит.