Некоторые люди считают, что авокадо имеет пресный и неприятный вкус. Однако в сочетании с правильными специями и ингредиентами мы можем приготовить действительно вкусное блюдо или здоровую закуску. Как есть авокадо и как его хранить, чтобы оно не почернело? Изучите проверенные методы!
Как хранить авокадо, чтобы оно не почернело и сохранило свой вкус?
Как хранить авокадо? Все зависит от того, когда и как мы хотим его использовать. Если вам нужно лишь небольшое количество авокадо, то стоит воспользоваться несколькими домашними способами, которые не дадут ему почернеть и продлят срок хранения.
Хранение незрелого авокадо
Незрелые и неповрежденные авокадо следует хранить в бумажном пакете – тогда для их созревания потребуется около 7 дней. Чтобы фрукт созрел быстрее, можно поместить его в бумажный пакет вместе с яблоком и бананом. Фрукты следует хранить при комнатной температуре.
Хранение нарезанного авокадо
Авокадо будет иметь красивый зеленый цвет, если мы не будем хранить его в холодильнике и не оставим на солнце. Как хранить авокадо, разрезанное на две части? Вы можете легко продлить срок хранения, смазав каждую сторону лимонным соком. Так мы замедлим процесс окисления. После соединяем половинки авокадо вместе с косточкой, это действие ограничит контакт мякоти с воздухом.
Хранение спелого авокадо
Хорошо спелое авокадо можно хранить до нескольких дней – при условии, что оно завернуто в фольгу, помещено в закрытый полиэтиленовый пакет и хранится в холодильнике.
Стоит знать, что авокадо без косточки портится быстрее, поэтому еще лучше использовать сок лимона.
Заморозка авокадо
Как хранить авокадо, чтобы оно сохраняло вкус до нескольких месяцев? Это просто! Просто заморозьте его, очистив, разделив на кусочки и удалив косточку. Замороженное авокадо можно использовать для приготовления смузи, салатов или намазок для сэндвичей.
Сохраните вкус авокадо надолго
Авокадо — вкусный и полезный фрукт, который можно использовать по-разному. Чтобы сохранить его свежесть и вкус, стоит воспользоваться несколькими простыми хитростями. Храните незрелые авокадо в бумажном пакете или залейте их лимонным соком. Заверните спелое авокадо в фольгу и храните в холодильнике. Если вы хотите продлить срок хранения авокадо хотя бы на несколько месяцев, заморозьте его. Теперь вы знаете, как хранить авокадо, чтобы дольше наслаждаться его вкусом!
