Как заменить сахар-песок в рецепте?

Существует несколько альтернатив для замены сахара-песка в рецепте, в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.

Некоторые из них включают:

1. Мед или кленовый сироп: для замены сахара в жидком виде можно использовать мед или кленовый сироп в соотношении 1:1.
2. Кокосовый сахар: это натуральный заменитель сахара, который имеет нежный вкус карамели и намного полезнее для организма.
3. Сукралоза или стевия: это нулевокалорийные заменители сахара, которые подходят для людей, ведущих здоровый образ жизни или страдающих от диабета.
4. Фруктоза: это естественный сахар, который можно использовать в аналогичных пропорциях с сахаром-песком.

Выбор заменителя зависит от ваших предпочтений во вкусе, диетических ограничений и цели замены сахара.