Картофель запеченный в пакете

490 просмотровРецепты из овощей
0
0 комментариев

Картофель запеченный в пакете

Муж теперь такую картошечку просит чаще мяса приготовить!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля (средний)
  • 2-3 зубка чеснока
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • зелень (укроп, петрушка)
  • приправа для картошки
  • соль

Приготовление:

 

  1. Картошку почистим, помоем и обсушим. если очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой.
  2. Чеснок давим.
  3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
  4. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Этим поливаем картошку и тщательно перемешиваем.
  5. Перекладываем картофель в пакет для запекания, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
  6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
  7. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
  8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
  9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и подаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
Povar изменил статус на опубликованный 09.02.2022
Напишите свой ответ.
Классические рецепты