Это совершенно декадентский рецепт. Чтобы приготовить горячий шоколад потребуются сливки и цельное молоко. Нет необходимости для специй или других добавок, когда у вас есть настоящий шоколад и сливки.
Вам потребуются на 4 порции ингредиенты:
- 1 стакан цельного молока
- одна треть стакана сливок
- одна четвертая стакана сахара
- 140 грамм полусладкого шоколада, нарезанного
Способ приготовления:
- В кастрюлю налейте молоко, сливки и добавьте сахар и варите на маленьком огне, доведите до кипения.
- Добавьте шоколад и растопите его в молоке со сливками. Не позволяйте закипеть.
Подавайте теплым в кофейных чашках.