Пошаговый рецепт нежной творожной запеканки с манкой. Этот десерт является идеальным вариантом для ищущих альтернативу классическим сырникам. Эта запеканка отлично сочетается с чашкой чая или кофе.
Запеканка с манкой по этому рецепту получается очень вкусной и нежной, и вам обязательно удастся приготовить идеальный десерт. Рассмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления этой творожной запеканки.
Ингредиенты
- Творог – 300 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 60 мл.
- Крупа манна – 1 ст. ложка с горкой
- Сахар – 1,5 ст. ложки
- Соль – 1 щепотка
- Масло сливочное (для смазывания формы) – 1 ч. ложка
Приготовление
- Начните с подготовки всех ингредиентов.
- В глубокой миске залейте манку теплым молоком. Перемешайте и отложите на время, чтобы манка набухла.
- Творог обязательно нужно протереть через сито.
- Переложите творог в миску с манкой и молоком. Добавьте яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
- Смажьте сливочным маслом края и дно формы для запекания.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Разместите тесто в подготовленную форму и выровняйте поверхность.
- Запеканку готовьте примерно 40-50 минут при температуре 170-180 градусов до золотистости.
- Запеканку делим на порционную кусочки, когда она немного остынет, чтобы творог хорошо держал форму.
Творожная запеканка готова. Подавайте вместе с чаем и угощайте этим десертом близких. Приятного аппетита!
Советы
- Важно хорошо протереть творог через сито, это гарантирует вашей запеканке легкость и пышность.
- Выбирайте мягкий и жирный творог, поскольку чем больше жирность в творожной массе, тем нежнее будет запеканка.
- Убедитесь, что тесто хорошо перемешано и однородно перед выпечкой.
- Следите за температурой духовки и временем выпекания.
- Украсьте готовый десерт свежими фруктами, ягодами, медом, кокосовой стружкой или шоколадом.
- Попробуйте добавить в творог орешки, ваниль или цедру апельсины.
Анонимный пользователь изменил статус на опубликованный 07.01.2024
Напишите свой ответ.
