Салат из куриного мяса

31 просмотровЗакуски
0

Салат из куриного мяса

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • вареное или жареное куриное мясо – 400 г,
  • отварной картофель – 100 г,
  • маринованные огурцы – 200 г,
  • консервированный горошек – 150 г,
  • 3 яйца,
  • майонез — 1 стакан,
  • соль,
  • немного перца,
  • сахар,
  • лимонный сок — 1 стол. л.,
  • томат-пюре — 1 ч. л.,
  • зелень.

Инструкция по приготовлению:

1. Отделяем куриное мясо от костей. Режем полосками картофель, очищенные огурцы от кожуры, яйца и мясо. Добавляем к майонезу соль, перец, сахарный песок, сок лимона и томатное пюре.

2. Сначала кладем в соус огурцы, потом мясо, яйца и горошек, последним — картофель, осторожно все перекладываем. Украшаем горошком, зеленью и яйцом.

3. Огурцы маринованные можно заменить на свежие. Добавляем к соусу иногда 3 ст. л. взбитых сливок.

Напишите свой ответ.
Классические рецепты