Приготовление особого блюда – “Королевского салата”. Пошаговый рецепт и приготовление ингредиентов. Легкий и нежный салат с курицей и ананасами, который отлично подходит для праздничного стола.
Новый вкус и удовольствие открывается перед нами, когда мы создаем что-то особенное в своей кулинарной лаборатории. Одним из таких волшебных блюд является “Королевский салат” – комбинация куриного филе, ананасов, огурцов и кукурузы. Этот салат стал вкусной традицией в нашей семье, поэтому я поделюсь с вами его приготовлением.
Ингредиенты
- Филе куриное – 350 г.
- Консервированные ананасы (кольца) – 300 г.
- Яйца – 4 шт.
- Свежие огурцы – 200 г.
- Консервированная кукуруза – 150 граммов.
- Натуральный йогурт (без добавок) – 150 граммов.
- Горчица (по вкусу) 1-2 ст. ложки
- Соль и черный перец – по вкусу
- Соевый соус – 3-4 ст. ложки
- Растительное масло – 1 ст. ложка
Приготовление
- Намаринуйте филе в черном перце и соевом соусе в течение часа. Обжарьте его на растительном масле до образования румяной корочки, а затем тушите на умеренном огне под крышкой 7-10 минут.
- Одновременно отварите яйца до твердости (8 минут после кипения) и залейте холодной водой, а пока они охлаждаются, нарежьте кубиками свежие огурцы и ананасы.
- Нарежьте охлажденное куриное филе и яйца. Добавьте огурцы, ананасы и кукурузу в глубокую миску.
- В йогурт добавьте горчицу, затем тщательно перемешайте. Заправьте салат готовой смесью.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и подавайте на стол.
Этот салат не только удовлетворит самых взыскательных гурманов, но и станет отличным блюдом к любому ужину. Его легкость и свежесть в сочетании с кисло-сладким привкусом ананаса подарят настоящий королевский вкус. Пусть он тоже станет для вас частью вкусной традиции.
