Какие альтернативы мясу можно использовать в вегетарианских и веганских блюдах для получения более разнообразного питания?
Олег ответил на вопрос
3 Ответы
Веганы часто используют структурированные растительные белки, такие как сейтан или сейтановые изделия, чтобы заменить мясо. Сейтан получают из пшеничной муки, он богат белком и имеет мясистую текстуру. Также можно использовать бобы, нут или лен в качестве альтернативы мясу.
Povar изменил статус на опубликованный
Напишите свой ответ.