Хотите насладиться чем-нибудь сладким к чаю? Попробуйте этот простой рецепт очень вкусных и аппетитных морковных маффинов. Маффины легко приготовить из небольшого количества ингредиентов, поэтому они могут спасти вас, когда у вас на пороге гости. Морковные маффины получаются очень мягкими, вкусными и ароматными, идеально подходят к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- 100 г моркови
- 1 яйцо
- 70 мл масла
- 100 г сахара
- 110 г муки
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
Способ приготовления:
1. Морковь очистить, натереть на терке и выдавить сок.
2. Выложить морковь в миску, добавить яйцо и хорошо перемешать.
3. Добавьте масло и сахар. Хорошо перемешайте лопаткой.
4. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
5. Заполняем силиконовые формочки пополам.
7. Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
8. Дайте маффинам немного остыть, затем выньте их из формочек и переложите на тарелку.
Приятного аппетита!
