Пицца с грибами и сыром

Пицца это национальное итальянское блюдо. Стандартная пицца это тонко раскатанная лепёшка с начинкой сверху из томатной пасты и сыра моцарелла.

Считается одним из самых популярных кулинарных блюд во всём мире. Так как видов пиццы очень много, мы поговорим сейчас про один из них, а именно про пиццу с грибами.

Ингредиенты:

  • специальное тесто для пиццы;
  • 150 г. маринованных грибов (шампиньоны);
  • 150 г. салями;
  • 100 г. сыра (лучше что б это был «Моцарелла»);
  • 1 сладкий перец;
  • томатный соус для пиццы(или два спелых помидора);
  • чеснок, базилик, орегано(по вкусу);
  • маслины;

Способ приготовления:

  • Раскатать тесто для пиццы в форме круга. Нарезать сладкий перец тонкими кругами. Натереть моцареллу на мелкой тёрке. Тонко нарезать итальянское салями и грибы. Почистить помидоры от кожуры и семечек, затем их нарезать.

  • Что бы сделать соус, необходимо нарезанные помидоры протушить в глубокой сковородке вместе с травами, до того времени пока вода не испарится.

  • Форму для пиццы необходимо хорошо смазать растительным маслом и немного притрусить мукой низ противня, затем туда выложить тесто. Сначала тесто сбрызнуть оливковым маслом, потом выложить на него томатный соус, сладкий перец, грибы и салями. Всё это присыпать моцареллой и (для любителей) базиликом.

  • Выпекать пиццу следует при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

4 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

1 месяц ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

1 месяц ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

1 месяц ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

2 месяца ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

3 месяца ago