Творожные рогалики с шоколадной начинкой

Творожные рогалики с шоколадной начинкой

Готовится быстро и просто, для начинки буду использовать шоколад.

Нам понадобится:

  • 500 гр. творога,
  • 200 гр. маргарина,
  • 2 яйца,
  • 0.5 стакана сахара,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 3.5 стакана муки,
  • 50 гр. шоколада.

Перемешиваю яйца с сахаром, натираю на терке маргарин, добавляю творог, соду — все хорошенько перемешиваю, постепенно добавляю муку.

Смешиваем ингредиенты
Смешиваем ингредиенты

Тесто получается жирное и рыхлое.

Творожное тесто
Творожное тесто

Разделяю тесто на 4 части.

Комок теста — порция
Комок теста — порция

Насыпаю на стол муку, чтоб тесто не прилипало.

Раскатываю тесто не тонким пластом, где то 5-7 мм. и разрезаю на 8 частей.

Заготовки для рогаликов
Заготовки для рогаликов

Разламываю шоколадку на кусочки и кладу по одному кусочку на каждый треугольничек теста, скатываю в рогалик.

Укладываю на противень
Укладываю на противень

Противень застилаю пергаментной бумагой.

Разогреваю духовку до 240 градусов и ставлю противень на 25 минут.

Получаются нежные, воздушные рогалики с шоколадной начинкой.

Другие рецепты раздела: Изделия из теста

9 комментария на “Творожные рогалики с шоколадной начинкой

  1. Вот это да! Я тоже наверное испеку такие. Очень люблю выпечку, но придерживаюсь диеты. Но иногда могу себе позволить половинку пирожка или рогалика. Спасибо.

  2. Отличный рецепт — так легко можно из творожного теста приготовить рогалики с шоколадной начинкой.

  3. Творожные рогалики да с шоколадной начинкой — обязательно приготовлю.

  4. Творожное тесто, шоколад — мечта. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю на девичник.

  5. Выпечка из творожного теста очень хороша, а уж если шоколадная начинка будет в ней — совсем славно.

  6. Почти всегда для приготовления шоколадных сладостей задействую какао вместо простого шоколада. По поводу творожного теста для рогаликов — вопросов нет, всё в выпечке мило и вкусно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото