Как выбрать хорошие бананы

Приобретайте бананы кистями: так они лучше хранятся и меньше вероятность, что в них попали бактерии. Если хотите купить очень спелые бананы, то выбирайте с точками – такие нужно кушать “сегодня же”.

Хорошие вкусные бананы вы узнаете так:

  • Они продаются не поштучно, а кистями.
  • Цвет желтый, равномерный (зеленоватыми могут быть только круглые, не ребристые). Допускается немного зеленоватый оттенок около плодоножки.
  • Ароматные, пахнут бананами, сладкие на вкус.
  • Мякоть плотная, ее цвет – кремовый.
  • Ребристый, но ребристость выражена не сильно, он “стремится” к округлой форме – признак зрелости.

Бананы, которые не стоит употреблять в пищу, вы узнаете так:

  • Они зеленого цвета: сорваны преждевременно и уже не дозреют, а просто сгниют.
  • С черными точками: перезревший, его нужно есть сразу или почти сразу, иначе он испортится.
  • Цвет у перемерзших бананов может быть зеленым, коричневым, сероватым (такие можно часто встретить в уличных овощных лавках).
  • Ребристость очень сильно выражена: бананы не спелые.

Видео: как выбрать вкусные бананы

View Comments

  • У меня всё просто. Стараюсь выбрать бананы однородного жёлтого цвета без чёрных крапинок, обязательно смотрю на цвет у основы банана, если слегка зелёный ничего страшного, такие бананы и неделю в холодильнике не портятся.

  • Я включила бананы в диету, не слушая миф о том, что от них толстеют. Кушаю их только до 12 часов дня. Выбираю бананы не чисто жёлтые, а с коричневыми затемненными бочками. Они более зрелые, даже немного перезрелые. И очень мягкие и сладкие. Они улучшают пищеварение и являются моим любимым завтраком.

  • А мне нравятся бананы, которые сильно перезрели, они уже покрываются черными пятнышками. Такие бананы самые сладкие и ароматные. Кстати, часто в наших магазинах продают зеленые бананы, я такие никогда не беру.

Recent Posts

  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

2 недели ago
  • Первые блюда

Рецепт вкусного супа с фрикадельками

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…

3 недели ago
  • Блюда из мяса

Ленивые голубцы с рисом и фаршем — простой и быстрый рецепт

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…

3 недели ago
  • Вторые блюда

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…

3 недели ago
  • Блюда из грибов

Грибной суп из сушеных грибов: простые рецепты

Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…

4 недели ago
  • Изделия из теста

Рецепт пышных и жирных оладий без муки

Для приготовления вкусных и рыхлых оладий не обязательно использовать муку. Попробуйте заменить муку на манку,…

4 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат “Цезарь” с оригинальным соусом

Читайте о рецепте салата "Цезарь", который поможет вам создать классическую версию этого любимого блюда. Этот…

1 месяц ago
  • Первые блюда

Гречневый суп с фрикадельками

Узнайте, как сделать вкусный и питательный гречневый суп с ароматными мясными фрикадельками. Данный пошаговый рецепт…

1 месяц ago
  • Вторые блюда

Картофельная запеканка с рыбной консервой и луком в духовке

Вкусная и нежная картофельная запеканка с рыбой и луком. Очень легкий рецепт, который не займет…

1 месяц ago