Как выбрать хороший коньяк

Как выбрать хороший коньяк

Поддельный коньяк очень часто «подмазывается» под известные бренды: и дизайном, и названием, и наглым копированием стиля и этикетки полностью. Вскрыв дома бутылочку и попробовав, мы с огорчением понимаем, что купили суррогат. Причем, от приобретения подделки не спасает ни выбор по принципу «выше цена — выше качество», ни поиск на полке магазина коньяка от известного бренда (вышеупомянутый способ подделки названия и дизайна).
Коньяк в бокале

Несколько советов, которые помогут вам себя обезопасить

  • Если есть возможность, приобретайте коньяк в специализированном магазине.
  • Посмотрите на бутылку: не должно быть следов клея, размытости текста на этикетке, царапин, повреждений крышки.
  • На этикетке ищите надпись «Коньяк», а НЕ «Коньячный напиток», «Коньяк Богатырский/Отличный/Особенный» и тому подобное.
  • Ищите на этикетке возраст коньяка, страну-производитель и название конкретной местности, где напиток произведен.
  • Переверните бутылку вверх дном. У качественного коньяка на дне задержатся несколько капель (или одна плотная капля), которые упадут постепенно. У суррогата — на дне ничего не задержится, все стечет как вода.
  • Должны отсутствовать любые примеси, осадок, взвесь.
  • Хороший коньяк прозрачный, но при этом, его цвет глубокий, насыщенный.

На вкус определить качественный напиток или нет можно по первому глотку. Второй глоток будет уже «притупленным», а вкусовые ощущения в полной мере восстановятся лишь через 3 часа. Поэтому, если с первого глотка вы не определили, хороший коньяк или нет, то у вас два пути: или продолжать его дальше употреблять/не употреблять, или ждать три часа и дегустировать повторно.

Советы, как выбрать хороший коньяк (видео)

Другие рецепты раздела: Как выбрать продукты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото