Поддельный коньяк очень часто “подмазывается” под известные бренды: и дизайном, и названием, и наглым копированием стиля и этикетки полностью. Вскрыв дома бутылочку и попробовав, мы с огорчением понимаем, что купили суррогат. Причем, от приобретения подделки не спасает ни выбор по принципу “выше цена – выше качество”, ни поиск на полке магазина коньяка от известного бренда (вышеупомянутый способ подделки названия и дизайна).
Несколько советов, которые помогут вам себя обезопасить
- Если есть возможность, приобретайте коньяк в специализированном магазине.
- Посмотрите на бутылку: не должно быть следов клея, размытости текста на этикетке, царапин, повреждений крышки.
- На этикетке ищите надпись “Коньяк”, а НЕ “Коньячный напиток”, “Коньяк Богатырский/Отличный/Особенный” и тому подобное.
- Ищите на этикетке возраст коньяка, страну-производитель и название конкретной местности, где напиток произведен.
- Переверните бутылку вверх дном. У качественного коньяка на дне задержатся несколько капель (или одна плотная капля), которые упадут постепенно. У суррогата – на дне ничего не задержится, все стечет как вода.
- Должны отсутствовать любые примеси, осадок, взвесь.
- Хороший коньяк прозрачный, но при этом, его цвет глубокий, насыщенный.
На вкус определить качественный напиток или нет можно по первому глотку. Второй глоток будет уже “притупленным”, а вкусовые ощущения в полной мере восстановятся лишь через 3 часа. Поэтому, если с первого глотка вы не определили, хороший коньяк или нет, то у вас два пути: или продолжать его дальше употреблять/не употреблять, или ждать три часа и дегустировать повторно.
