Классические рецепты

Компот — любимый напиток и взрослых, и детей. Давайте поговорим о нем. Мы откроем вам 10 секретов, которые помогут вам сварить не только вкусный, но и полезный компот.

1. Если вы хотите добавить напитку необыкновенный привкус и аромат, положите в кастрюлю чернослив. Лучше это практиковать для напитка их сухофруктов.

2. Нужен витамин С? Добавьте в компот боярышник или шиповник.

3. Варите напиток из яблок? Не забудьте при варке дополнить его двумя дольками лимона и небольшим кусочком палочки корицы. Кожуру у лимона можно срезать, если вы не очень любите горечь в напитке.

4. Самый ароматный компот получится, если в него добавить малину.

5. Для того чтобы компот из сухофруктов получился вкусным, не спешите выключать огонь под кастрюлей, когда вода закипела. Дайте вашему напитку провариться еще минут 15 на слабом огне.

6. Хотите, чтобы у вас получился компот с изюминкой, добавьте в него курагу и сушеный виноград.

7. Самым вкусным будет компот, который вы сварили вечером и поставили настаиваться до утра.

8. Некоторые хозяйки добавляют в напиток вместо сахара мед. Но будьте внимательны: его нельзя класть в кипяток — он теряет свои полезные свойства.

9. Хотите сварить бодрящий напиток, добавьте в компот при варке мяту (одной веточки хватит на 2-хлитровую кастрюлю).

10. Старайтесь варить компоты-ассорти, поскольку напиток из одного вида фруктов не настолько хорош по вкусу, как его мультифруктовый собрат.

Конечно, у каждой хозяйки свои секреты варки компота, но наши советы помогут вам приготовить по-настоящему вкусный, полезный и ароматный напиток для всей семьи.