Суп со сливками
Сливки делают суп нежным, но бывают случаи, когда их нужно заменить:
✅ Лактозная непереносимость
✅ Веганское питание
✅ Диета (сливки слишком калорийны)
✅ Просто закончились дома
Хорошая новость: Есть минимум 10 рабочих вариантов!
🔹 Пропорции: 1:1 (стакан сливок = стакан кокосового молока)
🔹 Совет: Берите полножирное – оно гуще.
🔹 Пропорции: 2 ст.л. на 500 мл жидкости
🔹 Совет: Перемешивайте блендером, чтобы не было комков.
🔹 Пропорции: 1/2 авокадо на 500 мл супа
🔹 Совет: Подходит только для холодных супов (гаспачо, свекольник).
🔹 Пропорции: 1:1, но добавляйте в конце варки, чтобы не свернулась.
🔹 Пропорции: 1 ст.л. пасты на 400 мл бульона
🔹 Совет: Разводите в теплой воде перед добавлением.
🔹 Пропорции: 1 небольшая картофелина на 1 литр супа
🔹 Совет: Разомните вилкой или взбейте блендером.
🔹 Пропорции: 1-2 кусочка на кастрюлю
🔹 Совет: Выбирайте без добавок (не “с грибами” и т.д.).
Лучшая замена: овсяные хлопья + растительное молоко
Лучшая замена: кокосовое молоко
Лучшая замена: плавленый сыр
Экспериментируйте – и ваш суп будет идеальным! 😊
Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…
Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…
Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…
Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…
Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…