Классические рецепты

Если вы любите мандарины, этот простой трюк вас порадует!

Сейчас самое время для мандаринов, и они не только вкусные, но и очень полезные. В них содержится витамин А, а также большее количество витамина С, поэтому благодаря им мы успешно боремся с воспалительными процессами. Мандарины также помогают иммунной системе обнаруживать, а затем уничтожать вредные, патогенные организмы и таким образом помогают нам защитить себя от гриппа, например, в зимнее время года. Но часто бывает так, что вместо сладких мандаринов покупаешь кислые. Вам больше не придется беспокоиться о том, вкусный ли фрукт вы выбрали, ведь вы легко и быстро сможете улучшить его вкус. 

Один из способов – подвергнуть мандарины воздействию высоких температур, т.е. держать их на подоконнике под сильным солнцем около 2-3 дней. Правда, зимой сделать что-то подобное немного сложнее, а мандарины — зимний фрукт. Есть другое решение, более быстрое и практичное. Все, что вам нужно сделать, это налить в емкость теплую воду температурой около 40°C. Так дайте им постоять минут 10-15. Сразу после этого замочите их в холодной воде и все. Через несколько минут мандарины уже не кислые, а сладкие.