Как проверить, свежие ли куриные яйца, советует нам Александра Разаренова, диетолог, специалист по питанию.
Обычно срок годности яиц указан на упаковке, но если указанная дата «на грани» истечения срока годности или если вы покупаете домашние яйца с рынка, обязательно проверьте, свежие ли они и съедобны ли они, советует диетолог.
Проверить свежесть яиц можно несколькими способами.
Самый простой — поместить яйцо в емкость с холодной водой и оценить его положение.
Причина в том, что влага в белке постепенно испаряется через микропоры скорлупы и замещается воздухом. Чем дольше хранится яйцо, тем больше в нем воздуха и тем выше оно поднимается в воде.
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…