Этот простой и вкусный маринад позволит вам добиться незабываемых вкусовых ощущений. Готовы к экспедиции в мир ароматного гриля?
Ингредиенты для вкусного маринада для ребрышек
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 3 зубчика чеснока, нарезать
- 1 столовая ложка свеженатертого имбиря
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- Соль и перец для вкуса
Как приготовить вкусный маринад?
Начнем с приготовления маринада, который придаст ребрышкам ярко выраженный вкус. В миске смешайте соевый соус, мед, коричневый сахар, нарезанный чеснок, свеженатертый имбирь, рисовый уксус, порошок красного перца, молотый кориандр, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную консистенцию.
Теперь пришло время подготовить ребрышки. Вы можете выбрать свиные или говяжьи ребрышки, в зависимости от ваших предпочтений. Перед нанесением маринада убедитесь, что они очищены и высушены.
Выложите их в глубокую тарелку и равномерно полейте приготовленным маринадом. Затем накройте блюдо пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь. Чем дольше вы маринуете ребрышки, тем интенсивнее будет вкус.
