Маринад для сосисок барбекю и колбасок гриль

Жарка сосисок и колбасок на гриле — одно из самых приятных занятий в теплые летние месяцы. Давайте добавим в маринад один волшебный ингредиент, который заставит жареную сосиску таять во рту.

Вот рецепт медового маринада для колбасок и сосисок

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана меда
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 чайная ложка соли
  • Колбаски или сосиски барбекю (если таких нет можете использовать обычные колбаски или сосиски)

Приготовление жареных на гриле колбасок или сосисок шаг за шагом

  1. В большой миске смешайте мед, растительное масло, соевый соус, нарезанный чеснок, перец и соль.
  2. Теперь надо замариновать колбаски или сосиски. Накройте миску с ними и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Более длительное время маринования позволит ингредиентам лучше проникнуть в колбаски или сосиски.
  3. После маринования положите колбаску на решетку и жарьте, пока она хорошо не подрумянится со всех сторон.

Полезно знать, что мед помогает карамелизовать внешнюю поверхность колбасы во время жарки, что придает дополнительную текстуру и вкус. Если у вас нет гриля, то можете пожарить на мангале с помощью решетки или шампуров или дома на  обычной сковороде или сковороде-гриль.

Recent Posts

  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

2 недели ago
  • Первые блюда

Рецепт вкусного супа с фрикадельками

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…

2 недели ago
  • Блюда из мяса

Ленивые голубцы с рисом и фаршем — простой и быстрый рецепт

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…

2 недели ago
  • Вторые блюда

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…

3 недели ago
  • Блюда из грибов

Грибной суп из сушеных грибов: простые рецепты

Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…

3 недели ago
  • Изделия из теста

Рецепт пышных и жирных оладий без муки

Для приготовления вкусных и рыхлых оладий не обязательно использовать муку. Попробуйте заменить муку на манку,…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат “Цезарь” с оригинальным соусом

Читайте о рецепте салата "Цезарь", который поможет вам создать классическую версию этого любимого блюда. Этот…

1 месяц ago
  • Первые блюда

Гречневый суп с фрикадельками

Узнайте, как сделать вкусный и питательный гречневый суп с ароматными мясными фрикадельками. Данный пошаговый рецепт…

1 месяц ago
  • Вторые блюда

Картофельная запеканка с рыбной консервой и луком в духовке

Вкусная и нежная картофельная запеканка с рыбой и луком. Очень легкий рецепт, который не займет…

1 месяц ago