Творожные кнедлики

Необходимые ингредиенты

  • 500 грамм творога,
  • 2 желтка,
  • 2 белка,
  • 2 столовых ложки сахара,
  • 2 столовых ложки с горкой манки,
  • сметана для подачи.

Способ приготовления

  • Смешать творог с желтками и одной столовой ложкой сахара. Поставить в холодильник на 1 час.
  • Взбить белки с оставшимся сахаром до состояния устойчивой пены.
  • Перемешать творог с белками и манкой. Выложить получившуюся массу на салфетку.
  • Свернуть массу в плотные шарики, края салфетки завязать. Варить шарики в кипящей воде 15-20 минут. Затем остудить, освободить от ткани. Подавать со сметаной. Творожные кнедлики готовы.

View Comments

  • Кнедли из творога, по-моему, больше всех понравились нашему сыну. Блюдо из разряда запеканок, да еще и со сметаной - детям по вкусу. Я же отношусь к таким вещам нейтрально, хотя на завтрак иногда можно съесть и что-то творожное.
    Творожные кнедли стали приятным дополнением ко всей остальной еде, приготовленной женой. Их можно есть как самостоятельное блюдо или, полив сладким соусом, съесть в качестве десерта. +7 баллов в общую копилку за творожные кнедли.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Какие пироги готовят на поминки: начинки

Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…

5 месяцев ago
  • Напитки

Как сделать домашний квас

Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…

6 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза: Классические рецепты с фото и видео

Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…

6 месяцев ago
  • Домашняя выпечка

Шарлотка с яблоками: 5 вкусных рецептов на любой вкус

Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…

7 месяцев ago
  • Национальные рецепты

Ханга из баранины

Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…

8 месяцев ago
  • Изделия из теста

Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Творожная пасха: простые рецепты на Пасху

Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…

8 месяцев ago
  • Рецепты СССР

Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

8 месяцев ago