Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Картофель
- Масло сливочное или растительное
- Соль, панировочные сухари – по вкусу
Способ приготовления:
Очищенный картофель кладем в столовую ложку и надрезаем на расстоянии 8-10 мм. Ложка не дает до конца разрезать клубень. В этом и секрет приготовления. Картофель кладем на противень, каждый клубень смазываем маслом. НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 градусов духовку на 25 мин. Потом смазываем маслом второй раз, солим, посыпаем панировочными сухарями и запекаем еще примерно 20 мин, до зарумянивания.
