Классические рецепты

Лето – пора отпусков и веселья. И как в такие дни не повеселиться на всю мощь? Когда собирается большая дружная компания, вечер не обходится без вкусных коктейлей. А потому каждая хорошая хозяйка должна знать парочку удивительных рецептов алкогольных напитков, которые практически не пьянят, но отлично охлаждают и поднимают настроение.

Для коктейля возьмите (на две порции):

• Спелая клубника (крупные ягоды) – 2-3 штуки
• Хорошее красное вино – 1 стакан
• Сахар коричневый – 1 чайная ложка
• Холодная содовая – 1 стакан

Как готовить коктейль:

1. Клубнику сначала помойте, дайте ей просохнуть. Затем разрежьте каждую ягоду на 4 кусочка.
2. В подготовленный бокал (его можно предварительно подержать в холодильнике, чтобы он был холодным) налейте вино. Положите несколько кусочков ягод и всыпьте сахар (используйте только коричневый).
3. Клубнику хорошенько раздавите вилкой или другим столовым прибором.
4. В бокал долейте содовую, наполняя его по самые края.
5. Конечно, пить такой коктейль лучше холодным, а потому можно часть содовой заморозить в кубики льда и добавлять в бокалы перед подачей гостям. Для декора можно использовать свежие листики мяты или целые дольки клубники, надев их на край бокала. Приятного отдыха!