Классические рецепты

На любом праздничном столе, будь то новогоднем или ином должны стоять не только оливье и мандарины, но и вкусные бутерброды или тарталетки. Предлагаем вашему вниманию 5 различных начинок для ваших закусок.

Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов или закусочных тарталеток. Существует множество вариантов начинок для них, а мы предлагаем 5 самых вкусных.

Тарталетки с копченостями

Необходимые ингредиенты:

• копченое мясо;
• морковь по-корейски;
• свежий огурец;
• зеленый лук;
• майонез.

Способ приготовления:

Огурец, маринованную морковь и копченое мясо нарезаем маленьким кубиком. Все ингредиенты должны быть в равных пропорциях. Добавляем мелко нарезанную зелень, майонез. Все тщательно перемешиваем и начиняем тарталетки.

Тарталетки со шпротами

Необходимые ингредиенты:

• шпроты;
• маринованный огурец;
• зеленый горошек;
• яйца;
• майонез.

Способ приготовления:

Шпроты нарезаем мелким кубиком. Огурец и яйца тоже нарезаем мелким кубиком. Добавляем консервированный горошек, майонез и тщательно перемешиваем. Все ингредиенты должны быть в равных пропорциях. Начиняем тарталетки.

Тарталетки с красной икрой

Необходимые ингредиенты:

• сливочный сыр;
• красная икра;
• зелень.

Способ приготовления:

К сливочному сыру добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем. Можно взять укроп или зеленый лук. Сырной массой начиняем тарталетки и сверху выкладываем икру.

Тарталетки с авокадо и красной рыбой

Необходимые ингредиенты:

• авокадо;
• твердый сыр;
• слабосоленый лосось;
• лимонный сок.

Способ приготовления:

Авокадо нарезаем мелким кубиком и сбрызгиваем его лимонным соком. Твердый сыр и красную рыбу режем мелким кубиком и перекладываем в авокадо. Все тщательно перемешиваем и начиняем тарталетки.

Тарталетки с колбасой

Необходимые ингредиенты:

• вареная колбаса;
• оливки;
• плавленый сыр.

Способ приготовления:

Колбасу и оливки мелко нарезаем. Плавленый сыр натираем на терку и добавляем к другим ингредиентам. Все тщательно перемешиваем и начиняем тарталетки.