Классические рецепты

Если миндаль — ваш любимый орех, вы будете рады узнать, что это настоящий супер продукт и если вы ели его изредка, сейчас самое время начать включать их в свой рацион более регулярно. Миндаль – отличный выбор для полдника, но не только. Они невероятно полезны, насыщены питательными веществами, ценны для здоровья, придают организму энергию и качественные полезные элементы.

Миндаль богат белком и клетчаткой, а также содержит много полезных ненасыщенных жиров. Все они ценны для организма и дают многочисленные преимущества, связанные с улучшением здоровья.

Миндаль – очень хороший выбор для полдника или для включения в общее меню в целом именно благодаря наличию белков, клетчатки и полезных жиров. Белки очень важны для клеток и тканей. Они являются их основными строительными блоками и необходимы для их правильного разделения. Всего одна горсть миндаля содержит около 6 граммов белка.

Волокна

Клетчатка в миндале очень важна для здоровья кишечника. Она способствуют улучшению движений гладкой мускулатуры кишечника, что подразумевает их правильное очищение от остатков пищи и токсинов. Волокна обладают свойством диверсифицировать кишечные бактерии, стимулируя их рост и функциональность, поскольку действуют как прибиотик.

Клетчатка также важна для контроля уровня сахара в крови. Когда вы едите больше продуктов, богатых клетчаткой, уровень сахара в крови поддерживается в сбалансированном диапазоне, что хорошо как для веса, так и для профилактики диабета.

Клетчатка играет важную роль в контроле уровня холестерина, снижая уровень плохого холестерина и повышая уровень хорошего холестерина. Баланс между хорошим и плохим холестерином необходим для здоровья сердца и системы кровообращения. Чем стабильнее холестерин, тем ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин Е

Миндаль является богатым источником ценного жирорастворимого витамина Е. Это мощный антиоксидант, который способствует борьбе со свободными радикалами в организме, вызывающими хронические, воспалительные, дегенеративные и раковые заболевания. Витамин Е очень ценен для хорошего здоровья глаз, кожи, репродуктивной и нервной систем.

Марганец

Миндаль также является богатым источником марганца. Этот ценный минерал очень важен для синтеза костного вещества, клеток соединительной ткани, крови и некоторых гормонов. Также он является незаменимым фактором обменных процессов, регуляции уровня сахара в крови. Это также способствует правильной работе мозга.

Магний

Магний является еще одним минералом, необходимым для функций организма. От этого зависит качественная передача нервных импульсов от головного мозга к мышцам и сердцу. Его роль в энергетическом балансе организма огромна. Оптимальный уровень магния в крови также является необходимым условием баланса артериального давления.