Классические рецепты

Орехи могут укрепить вашу иммунную систему, улучшить память и способствовать спокойному и качественному сну. Какие орехи особенно полезны и чего следует остерегаться?

Кокосы – это не орехи, а ядра кокосовой пальмы. Кокосовое масло обладает прекрасными свойствами, потому что лауриновая жирная кислота обладает противомикробным свойством и действует против грибковых спор и бактерий. Возможности использования варьируются от средств по уходу за волосами до применения в приготовлении различных блюд.

Макадамия — нежный орех с твердой скорлупой и один из самых дорогих видов орехов из-за сложности выращивания. Он имеет самую высокую долю полиненасыщенных жирных кислот и богат витаминами и минералами. Его масло высокого качества, которое очень похоже на кожный жир и поэтому этот орех обладает регенерирующим свойством.

По ботаническому определению орехи ши на самом деле являются ягодами — ягодами дерева ши. В сыром виде масло очень твердое. Это лучший растительный заменитель универсальных мазей, таких как вазелин, но это масло имеет гораздо большее применение в косметологии.